Stärke und Wasser ergeben eine merkwürdige Flüssigkeit

Mischt man Stärke und Wasser, so erhält man eine Flüssigkeit mit ganz merkwürdigem Verhalten. Man kann Gegenstände hineinfallen lassen, ohne daß es spritzt. Man kann mit dem Hammer draufschlagen - nicht ein Tropfen fliegt davon. Im Internet gibt es Videos, bei denen Menschen über eine solche Flüssigkeit laufen, ohne einzusinken. Im Artikel Stärke und Wasser - eine besondere Konsistenz sind wir der Sache einmal nachgegangen.





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